Muffin facili al cioccolato

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Vi piacciono le torte al cioccolato? Beh, che domanda retorica… certamente, piacciono a tutti! Oggi vi racconto una ricetta davvero semplice e con pochissimi ingredienti, per realizzare deliziose tortine mono porzione al cioccolato.

Cuoceteli negli stampini singoli o in una teglia da muffin: con questa ricetta ne vengono circa 10-12, che possono essere conservati in una scatola di latta o in un contenitore a chiusura ermetica anche per una settimana.

Ingredienti:
150gr di farina bianca
100gr di burro fuso (mettetelo nel microonde con la funzione defrost per 60 secondi)
120gr di zucchero a velo
2 uova intere
3 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito vanigliato per dolci

Preparazione:
Ricetta, semplicissima, come anticipato. Basta  mettere tutti gli ingredienti nel robot da cucina e miscelare bene.
Infornate, a forno caldo, a circa 200 gradi per 10-15 minuti, controllando la cottura con lo spiedino di legno.

Infine decorate con altro zucchero a velo quando le tortine saranno raffreddate e le avrete tolte dagli stampi.

Se vi piace, a questo punto potete aggiungere della glassa.
Provate a dare un’occhiata alle nostre ricette di glasse e coperture per cupcake: vi piaceranno!

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