Ricette per golosi dolcetti
Come sapete sono una grande fan delle portate monoporzione, dei dolcetti e degli stuzzichini.
Ricette
Le crostate
Dopo la torta margherita il dolce più semplice in assoluto, quello che richiama immediatamente l’idea di casa, tradizione e dolcezza è la crostata.
Le ricette per i popcorn
I popcorn sono buonissimi, ma voi sapevate che ci sono ricette che vanno oltre il “li ficco in padella o nel microonde e poi li salo”? Soprattutto ricette dolci di cui da noi in Italia si ignora beatamente l’esistenza ma …
Le ricette per il pan di spagna
Il pan di spagna è una ricetta base della pasticceria, sia di quella professionale che di quella casalinga.
Torta di compleanno nocciola e cioccolato bianco
Oggi vi propongo una semplicissima torta al cioccolato che ho preparato in pochissimo tempo per il compleanno di mia figlia. Come sempre, credo che il cioccolato faccia la gioia di grandi e piccini e rende elegante qualsiasi torta. In …
Il ciambellone
Per i miei compleanni da bambina, non si facevano grandi feste, si invitavo le amiche più care e la torta era rigorosamente fatta in casa da mia madre che alternava la torta di frutta al ciambellone classico col buco, …
Farfalle e frullati… finalmente la bella stagione!
Ecco un’idea semplicissima per presentare degli ottimi e gustosi frullati di frutta ai vostri bimbi! E’ questo il periodo migliore per portare in tavola frutta fresca. Non sempre però i bambini la apprezzano, allora possiamo invogliarli con dei coloratissimi frullati.
Glassa al philadelphia
Una copertura leggera leggera per decorare i cupcakes si può ottenere utilizzando il formaggio cremoso, tipo philadelphia (ma anche il tofu, se siete vegan!), per ridurre decisamente le calorie, i grassi e gli zuccheri presenti nelle glasse più tradizionali, come …
Panna cotta al cocco
Punto primo: è necessario che vi piaccia la panna cotta. Poi, punto secondo: cosa ne pensate del cocco? Io trovo deliziosi entrambi, sarà per questo che la ricetta proposta da Semi di Papapero a casa mia non aspetterà l’estate per …