Corso Sugar Art con Toni Brancatisano

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Conoscete Toni Brancatisano e il suo programma Le Torte di Toni? Se anche voi siete appassionate della trasmissione sul Gambero Rosso in cui Toni e la figlia Annabella presentano le loro torte decorate, sappiate che Zucchero in Testa organizza sabato …

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Come decorare una torta con il Marshmallow Fondant

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Oltre alla ricetta classica della pasta di zucchero, potete realizzare decorazioni per torte di compleanno anche con una ricetta facilissima di copertura, da preparare utilizzando i famosissimi marshmallows, chiamati anche ‘spumiglie’.

Pasta di zucchero vegan

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Chi è attento alla sua alimentazione e desidera trovare dei sostituti vegan alle ricette classiche della pasticceria, può preparare anche torte e decorazioni cruelty free, ovvero realizzate senza l’utilizzo di prodotti animali, quindi senza uova e senza colla di pesce, …

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Pasta di zucchero classica

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Se vi piacciono le decorazioni di pasticceria e avete una discreta manualità, potete realizzare decorazioni di pasta di zucchero in modo semplice e veloce, realizzando in casa la copertura delle vostre torte. Una di queste coperture si chiama pasta di …

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Torta di compleanno da favola

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Oh, sì, proprio da favola. Non trovo altro modo per definire una torta di compleanno a tre piani, ricoperta di pasta di zucchero, con colori bellissimi e intensi: nero, rosso e bianco. E rose rosse, foglie, e mini tortine per …

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