Frittole di Carnevale con la ricotta
Per Carnevale, non possono mancare frittole, bugie, chiacchiere, castagnole… ovvero quei dolcetti calorici ma splendidamente buoni che si mangiano durante il Carnevale. Queste, in particolare, sono Frittole (o fritole) con un ripieno di ricotta: leggerissime e morbide, croccanti fuori e …