Non sempre ci serve una ricetta dolce: a volte il buffet del compleanno può essere innanzi tutto salato, e allora si possono trovare delle varianti di muffin salati che piacciano a tutti gli invitati.
Noi presentiamo la ricetta che trovate su Semi di Papevero, dove Elga propone i muffin alle patate da cucinare con una ricetta davvero semplicissima e spiegata con chiarezza.
Non dimenticate le salse, che accompagnano i muffin e ne arricchiscono il gusto, per esempio la salsa con yogurt greco, formaggio fresco, cipollotti novelli ed erba cipollina.
La ricetta completa: Muffin alle patate