Feste e compleanni

Feste di compleanno per bambini

  • Home
  • Ambientazioni
  • Decorazioni
  • Buffet
  • Ricette
  • Torte di compleanno
  • Idee regalo

Snack e stuzzichini veloci per una festa in casa

12 Settembre 2014

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

snack-stuzzichini-aperitivo-buffet-per-festa-in-casa-veloce-economico-senza-fornelli

Addio buffet infiniti, giornate passate a cucinare come pazzi, menu costosi e molto impegnativi: con gli amici veri possiamo organizzare una festa in casa a base di stuzzichini veloci e snack golosi, senza spendere un patrimonio, e soprattutto senza stare ore e ore a preparare.

Senza per questo rimpinzarci di patatine o di ‘schifezze’, che non sono affatto golose.

Scegliete innanzi tutto il tema della festa: menu dolce o menu salato? un menu sia dolce che salato? da mangiare seduti o in piedi?

Se ci sono poche persone, io preferisco mangiare seduti: la cena si svolge più lentamente ed è un modello perfetto per le festività, o per il venerdì o sabato sera, in cui si può stare alzati fino a tardi.

Se invece siamo in tanti, o desidero che la festa non si prolunghi oltre le nove di sera (per avere anche il tempo di sistemare la sala da pranzo a fine serata), allora preferisco un buffet in piedi, composto prevalentemente da pietanze fredde.

La regola è quella di scegliere solo piatti semplici. Nulla di elaborato, né ingredienti preziosi; solo stuzzichini veloci sia da preparare, che da consumare, perché il vero cuore della festa non sarà il cibo in sé, ma la gente con cui lo condividiamo. Tanto meglio, a tal proposito, se ognuno porta qualcosa: a quel punto avremo una buona quantità di torte salate, pizzette, crostate e dolcetti.

buffet-salato-pane-focaccia-grissini-festa-in-casa-veloce

Puntate sul pane buono: un buon pane, o una focaccia tagliata a pezzetti, i migliori grissini che conosciate, i cracker più golosi. Se mettete in tavola pane e grissini buoni, potete semplicemente preparare dei vassoi con salumi e formaggi, e avete risolto tutti i ‘problemi’ di buffet salato. In questo modo non dovrete cucinare proprio nulla.

buffet-freddo-salato-compleanno-stuzzichini-tagliere-formaggi.

Perfetti i taglieri con salumi e formaggi, ma anche olive condite, parmigiano da tagliare a pezzetti, verdure sottolio o sottaceto.

Immancabile la pizza: invece di impastarla a mano, e quindi sporcare tutta la cucina, scegliete tre buone pizze margherite surgelate e prima di infornarle conditele a piacere. Potete aggiungere pomodorini, verdure sottolio, olive, tonno, gorgonzola. Ancora meglio se condite a crudo, dopo essere state cotte: una dadolata di pomodorini, rucola, basilico fresco, mozzarella di bufala. Non abbiate pregiudizi contro le pizze surgelate: sono ottime, si cuociono in poco tempo, e piaceranno a tutti. Tagliatele a fettine e servitele nelle loro stesse teglie: è molto rustico.

Per riassumere…

Idee per il buffet salato veloce

  • parmigiano da tagliare a pezzetti
  • carciofini sottolio
  • peperoni sottolio grigliati
  • pomodori secchi
  • olive condite
  • prosciutto crudo, salame, mortadella, coppa, ecc…
  • pizza da tagliare a fettine
  • formaggi di vario tipo, sia da tagliare a pezzetti, che da spalmare
  • pinzimonio con verdure fresche tagliate a bastoncino
  • uova sode da servire intere con salse pronte

festa-in-casa-buffet-stuzzichini-veloce

Idee per il buffet dolce veloce

  • meringhe
  • marshmallows e caramelle
  • cioccolatini o tavolette di cioccolata da spezzare con le mani
  • gelato da servire con la panna montata pronta
  • frutta fresca varia, come fragole, uva, mirtilli…
  • pop corn caramellati

Voi quale menu preferite? Il buffet freddo salato o il buffet freddo dolce?

In entrambi i casi, non dimenticate il buon vino: scegliete le bottiglie migliori, fatevi aiutare dagli amici. Potete servire vini bianchi o rosati freddi di frigo, o corposi e robusti vini rossi, o anche della buona birra: niente superalcolici, solo buon vino o buona birra, per restare lucidi, divertirsi e soprattutto chiacchierare creativamente tutti insieme.

Correlati

Categoria: Senza categoria
Tag: aperitivi e apericene/ buffet compleanno/ buffet salato/ finger food/ frutta/ merenda/ stuzzichini/ stuzzichini salati

stampa gratis biglietti di compleanno

Seguici sui social

Compleanni è anche su Facebook Compleanni è anche su Pinterest Compleanni è anche su Twitter Compleanni è anche su Instagram Scrivici una mail Gli RSS di mammafelice

Ultimi commenti

  • Laura su Idee per biglietti di compleanno fai da te
  • Maria su Cosa regalare a una neo mamma: tante idee per tutte le tasche
  • marilena su Festa di compleanno 40 anni – Lui
  • Bomboniere COMPLEANNO su Pacchetto regalo con cartoncino colorato
  • giada montervino su Feste in casa: come organizzare il buffet in anticipo

Prendi il tuo bannerino

banner love mammafelice featured on mammafelice

Tag Cloud

ambientazione articolo con affiliazione Biglietti biscotti buffet compleanno buffet freddo buffet salato Cartoons cioccolato colori come incartare i regali Compleanno compleanno all'aperto compleanno a tema compleanno bambina compleanno bambino Creare con la carta creatività Decorare decorazioni decorazioni compleanno decorazioni per torte dolcetti festa a tema festa di compleanno feste di compleanno finger food frutta idee per compleanni creativi ispirazioni la tavola delle feste merenda muffin e cupcakes regali di compleanno Ricette ricette dolci Ricette per bambini ricette salate stuzzichini stuzzichini salati torta al cioccolato torta compleanno torte torte di compleanno torte farcite
  • Sito mammafelice
  • Sito Abcmamma
  • Sito retelab
  • Sito mommit
  • Sito compleanni

  • Compleanni è anche su Facebook Compleanni è anche su Pinterest Compleanni è anche su Twitter Compleanni è anche su Instagram Scrivici una mail Gli RSS di mammafelice

  • Chi siamo
  • Regole di utilizzo
  • Privacy policy
  • Cookie policy

Copyright © 2008-2019 Mammafelice™ · Foto©Depositphotos · Nexnova s.n.c. · C.F. e P.IVA 03175091200 · by nexnova.net · Accedi