Per il compleanno di mia figlia, lo scorso Dicembre, ho organizzato una festa ‘arcobaleno’ e ho scelto una torta al coccolato tipo foresta nera, che ho arricchito con gli smarties in superficie. Questi confettini di cioccolato hanno dato un bellissimo tocco di colore… e di gusto.
La base della torta: pan di spagna al cioccolato farcito con crema chantilly, ricoperto di glassa al cioccolato. Siccome la glassa sulla superficie del dolce era indurita (morbida da mangiare, ma non faceva attaccare gli smarties), ho pensato di rivestire la torta con un leggero strato di Nutella, per poi appiccicarvi sopra gli smarties colorati.
La torta è stata apprezzata da tutti (mano a dirlo) e tutti mi hanno chiesto il trucco di questo delicato sapore alla Nutella!
Ecco allora alcune idee dal web per creare una torta con gli smarties.
01. La torta in rosa;
02. La torta a righe;
03. La torta arcobaleno;
04.Torta arcobaleno;
05. Torta pesciolino;
06. Torta con ganache al cioccolato;
07. La torta con le sfumature;
08. La torta con kit kat;
09. I cupcakes.
Vi piace l’idea di utilizzare gli smarties invece delle ostie stampate con i soliti personaggi dei cartoni animati?
[…] che da sbizzarrirsi fra quelle decoratissime con la pasta di zucchero o le nostre proposte agli smarties ma anche con nocciole e cioccolato […]