Feste e compleanni

Feste di compleanno per bambini

  • Home
  • Ambientazioni
  • Decorazioni
  • Buffet
  • Ricette
  • Torte di compleanno
  • Idee regalo

Frittelle dolci o salate

22 Giugno 2012

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

 

Quando si pensa a preparare una festa di compleanno la difficoltà più grande sta nel decidere cosa proporre ai propri invitati, soprattutto se tra questi ci sono bambini, che hanno notoriamente gusti un po’ difficili e non amano le cose troppo ‘sane’. Ecco, diciamo che soprattutto non amano le verdure, e a un tipico buffet preparato con cura, spesso preferirebbero le classiche patatine e pop corn. 😉

In tutte le festicciole che si rispettino, dunque, non manca nel nostro buffet una parte salata, che però non possiamo davvero ridurre solo a pizzette, salatini e patatine!

E quindi oggi vorrei proporvi queste focaccine che potrete farcire con qualsiasi cosa vi verrà in mente: una mousse dolce o salata, la nutella, gli affettati. Insomma una ricetta ottima in mille situazioni e con mille ripieni, che si presta sia per preparazioni dolci, che salate, e che soprattutto è così golosa da piacere a tutti i bambini.

Io li ho proposti con un paté di gamberi, come antipasto per un pranzo normale della domenica, ma queste focaccine rappresentano anche un ottimo finger food e potrebbero benissimo sostituire i classici panini al latte che non mancano mai nelle feste pomeridiane dei nostri cuccioli.

Ingredienti:
25 gr di burro ammorbidito
200 ml di acqua
250 gr di farina
10 gr di lievito di birra in panetto
1/2 cucchiaino di zucchero
sale e pepe q.b.

Preparazione:

  1. Mettete la farina su una spianatoia e formate un buco al centro.
  2. Inseritevi il lievito precedentemente sciolto in poca acqua presa dal totale degli ingredienti, il burro, una presa di sale e lo zucchero.
  3. Lavorate, impastando energicamente, aggiungetevi l’acqua poco per volta, perché in base al tipo di farina può richiederne anche meno.
  4. Formate una palla liscia e mettetela in una ciotola, coprite con pellicola e fate lievitare per un’oretta circa.
  5. Quando l’impasto sarà lievitato, stendete una sfoglia sottile e con un coppa pasta di 5 cm formate dei dischetti e fateli lievitare un altro po’.
  6. Friggete in abbondante olio a 180° quando si gonfieranno del tutto attendete un pochino in modo che si dorino e girateli, scolateli con un mestolo forato e appoggiateli su carta assorbente per far asciugare l’olio in eccesso, salare e pepare q.b.

Se decidete di riempire le focaccine con un ingrediente dolce, ovviamente ricordate di non mettete sale e pepe dopo la cottura.

A cura di: Mamma Papera.

Correlati

Categoria: Buffet/ Ricette
Tag: buffet compleanno/ buffet salato/ finger food/ stuzzichini

Trackback

  1. L’angolo delle ricette: idee per una festa di compleanno allegra e gustosa | Happy Child asili nidi Gioia - Maggiolina ha detto:
    21 Settembre 2013 alle 08:48

    […] Via | Taste – GnamGnam – Misya – Mammafelice […]

stampa gratis biglietti di compleanno

Seguici sui social

Compleanni è anche su Facebook Compleanni è anche su Pinterest Compleanni è anche su Twitter Compleanni è anche su Instagram Scrivici una mail Gli RSS di mammafelice

Ultimi commenti

  • Laura su Idee per biglietti di compleanno fai da te
  • Maria su Cosa regalare a una neo mamma: tante idee per tutte le tasche
  • marilena su Festa di compleanno 40 anni – Lui
  • Bomboniere COMPLEANNO su Pacchetto regalo con cartoncino colorato
  • giada montervino su Feste in casa: come organizzare il buffet in anticipo

Prendi il tuo bannerino

banner love mammafelice featured on mammafelice

Tag Cloud

ambientazione articolo con affiliazione Biglietti biscotti buffet compleanno buffet freddo buffet salato Cartoons cioccolato colori come incartare i regali Compleanno compleanno all'aperto compleanno a tema compleanno bambina compleanno bambino Creare con la carta creatività Decorare decorazioni decorazioni compleanno decorazioni per torte dolcetti festa a tema festa di compleanno feste di compleanno finger food frutta idee per compleanni creativi ispirazioni la tavola delle feste merenda muffin e cupcakes regali di compleanno Ricette ricette dolci Ricette per bambini ricette salate stuzzichini stuzzichini salati torta al cioccolato torta compleanno torte torte di compleanno torte farcite
  • Sito mammafelice
  • Sito Abcmamma
  • Sito retelab
  • Sito mommit
  • Sito compleanni

  • Compleanni è anche su Facebook Compleanni è anche su Pinterest Compleanni è anche su Twitter Compleanni è anche su Instagram Scrivici una mail Gli RSS di mammafelice

  • Chi siamo
  • Regole di utilizzo
  • Privacy policy
  • Cookie policy

Copyright © 2008-2019 Mammafelice™ · Foto©Depositphotos · Nexnova s.n.c. · C.F. e P.IVA 03175091200 · by nexnova.net · Accedi