Buffet alla francese

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Decisamente romantico e caratteristico, questo buffet alla francese: una fantastica idea per organizzare una festa dal gusto un po’ retrò, magari per un 40esimo compleanno, prima di farsi regalare un viaggio a Parigi.

Ispirazione che viene dalle foto di Julia C Vona,  che ho trovato su Kreavie. Ispirazioni anche molto semplici da cui trarre spunto: croissants farciti (per esempio croissant integrali al miele o ai mirtilli), baguette con caprino e formaggi erborinati, piccole brioches al burro con la cupoletta, su cui spalmare miele di ottima qualità e marmellata agli agrumi biologica. E poi caffè, pane con cioccolato e uvetta, e magari anche delle omelettes al prosciutto e formaggio. Non è delizioso anche per un brunch?

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