Torte di Compleanno

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E’ innegabile: Elga, Semi di Papavero, ha un talento speciale per rendere bellissima anche la ricetta più semplice. Queste sue torte di compleanno, preparate da lei per la festa delle sue bimbe, ne sono la prova più evidente: torte per vere principesse.

E sono davvero semplici da fare in casa, nonostante sembrino torte da pasticceria. Niente pasta di zucchero, niente fondente: bastano un buon pan di spagna casalingo e la crema al mascarpone, che Elga vi illustra sul suo blog. Grazie!

6 commenti su “Torte di Compleanno”

  1. Ho fatto la torta di “Semi di Papavero”, è stata un successone, il pan di Spagna era alto e soffice e la crema al mascarpone si sposava perfettamente…una delizia!grazie per i utoi post sempre utlissimi!!

    • Che bello, sono davvero contenta! Semi di Papavero è una certezza, tra i blog di cucina… tutto merito suo!

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