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5 torte salate con la pasta sfoglia

16 marzo 2012 da Mammafelice

quiches e torte salate

Vi piacciono le torte salate a base di pasta sfoglia? A me piacciono tanto, tantissimo! Le trovo molto pratiche, soprattutto se sto organizzando un buffet per una festa, o per un compleanno, o per una cena veloce con gli amici. Sono versatili, facilissime, economiche e ci permettono di fare un’ottima figura anche se non siamo cuoche provette (o se non abbiamo abbastanza tempo per stare ai fornelli!).

Ho selezionato 5 torte che a me piacciono molto, dal sito di Donnamoderna:
la torta salata con il cavolo nero: il cavolo nero ha un gusto molto delicato, a dispetto del nome, e piace anche ai bambini;
lo strudel di torta salata con scamorza e radicchio: perfetta anche per merenda, da tagliare a fettine;
la sfogliata al prosciutto: insieme al prosciutto contiene zucchine e fiori di zucca, che la rendono cremosa e delicata;
la quiche ai carciofi: arricchita con l’emmental, ha un sapore davvero particolare che verrà apprezzato anche dai bimbo golosi di formaggio;
la sfoglia dell’orto: delicatissima, con tante verdure, arricchita con le cipolle rosse di Tropea, belle dolci e fresche.

Volete altre idee per torte salate? Abbiamo creato un PDF di Torte salate dove trovate decine e decine di farciture possibili!

E ricordate la base per qualunque torta salata!
Ai vostri ingredienti, basta aggiungere:
1 uovo
mezza confezione di panna da cucina
2 cucchiai di latte
pepe e sale

Nulla di più semplice: a questi ingredienti base basta aggiungere il vostro ripieno preferito, che potete scegliere nel nostro PDF.

 

 



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